مونگ بین اور کبوتر کا سوپ کیسے بنائیں

مونگ بین اور کبوتر کا سوپ کیسے بنائیں

حال ہی میں ، صحت سے متعلق فوڈ تھراپی کے موضوع نے پورے انٹرنیٹ پر گرم تلاش کی فہرستوں میں گرم جوشی جاری رکھی ہے۔ ان میں سے ، "مونگ بین اور کبوتر سوپ" گرمی میں گرمی کو دور کرنے ، گرمی کو دور کرنے اور صحت کی پرورش کرنے کی خصوصیات کی وجہ سے گرمیوں میں بحث کا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دن کے گرم ڈیٹا تجزیہ کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو اس روایتی سوپ کی کھانا پکانے کے طریقہ کار اور غذائیت کی قیمت کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے۔

1. پورے نیٹ ورک پر گرم مباحثے کے اعداد و شمار کا جائزہ

2. بنیادی اجزاء کی تیاری

3. مرحلہ وار پروڈکشن گائیڈ

1.پری پروسیسنگ اسٹیج: خون کو دور کرنے کے لئے کبوتروں کو 30 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھیگنے کی ضرورت ہے ، اور مونگ پھلیاں 2 گھنٹے پہلے ہیگی کی ضرورت ہے۔ فوڈ بلاگر "باورچی خانے کی ڈائری" کے حالیہ تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ بھگونے کے بعد مونگ پھلیاں کی ریت کی رہائی کی شرح میں 40 ٪ اضافہ ہوتا ہے۔

2.بلانچنگ کی تکنیک: کبوتر کو ٹھنڈے پانی میں رکھیں ، کھانا پکانے والی شراب ڈالیں اور 2 منٹ تک ابالیں۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ صحیح بلانچنگ 70 ٪ سے زیادہ مچھلی مادوں کو دور کرسکتی ہے۔

3.اسٹیونگ کا عمل:

4.پکانے کا وقت: خدمت کرنے سے 10 منٹ پہلے نمک شامل کریں۔ تقریبا 10،000 10،000 نیٹیزین کی رائے کے مطابق ، نمک میں بہت جلد اضافہ کرنے سے گوشت کی سکڑنے کی شرح میں 35 ٪ اضافہ ہوگا۔

4. غذائیت کی افادیت کا تجزیہ

5. جدت اور بہتری کے لئے تجاویز

1.علاقائی بہتری: گونگ ڈونگ کے علاقے میں سمیلکس پوریا کو شامل کیا جاسکتا ہے ، اور سیچوان اور چونگ کیونگ کے علاقوں میں سیچوان مرچ کی تھوڑی مقدار کی سفارش کی جاتی ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ علاقائی طور پر بہتر ورژن کا جمع کرنے کا حجم بنیادی ورژن کے مقابلے میں 62 ٪ زیادہ ہے۔

2.جدید کچن کے سامان کی ایپلی کیشنز: کیسرول میں پکی ہوئی تیار شدہ مصنوعات نے ذائقہ ٹیسٹ میں سب سے زیادہ اسکور کیا ، لیکن پریشر کوکر ورژن میں 65 فیصد وقت کی بچت ہوتی ہے۔

3.موسمی مکس: موسم گرما میں لوٹس کے تازہ بیج شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے (حالیہ تلاش کے حجم میں 120 ٪ اضافہ ہوا ہے) ، اور موسم سرما میں سرخ تاریخوں اور ولف بیری کو شامل کیا جاسکتا ہے۔

6. احتیاطی تدابیر

1. کمزور آئین والے افراد کو مونگ پھلیاں کی خوراک کو کم کرنا چاہئے یا روایتی چینی طب کے پریکٹیشنر سے مشورہ کرنا چاہئے۔ حال ہی میں ، ماہرین صحت نے متنبہ کیا ہے کہ پچھلے مہینے کے مقابلے میں ناجائز استعمال کی وجہ سے تکلیف کے واقعات میں 15 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

2. استعمال کرنے کا بہترین وقت دوپہر کا وقت ہے ، خالی پیٹ پر پینے سے گریز کریں۔ بڑے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 89 ٪ غذائیت پسند 13:00 سے 15:00 کے درمیان کھانے کی سفارش کرتے ہیں۔

3. راتوں رات سوپ کو ابلنے اور ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ سوپ کا نائٹریٹ مواد 24 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹڈ تین گنا بڑھ جائے گا۔

یہ صحت سے متعلق سوپ جو ہزاروں سالوں سے گزر رہا ہے وہ جدید معاشرتی پلیٹ فارمز کے پھیلاؤ کے ذریعے زندگی کی ایک نئی لیز پر لے جا رہا ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ # منگ بین کبوتر سوپ چیلنج # کو 80 ملین سے زیادہ بار دیکھا گیا ہے ، جس سے اس موسم گرما میں صحت سے متعلق سب سے زیادہ گرم رجحانات میں سے ایک ہے۔