اچار کے اچار کا اچار کا اچار

اچار کے اچار کا اچار کا اچار

پچھلے 10 دنوں میں ، گھریلو ساختہ اچار کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر ترو اچار کا اچار کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی اچار کے اقدامات ، احتیاطی تدابیر اور متعلقہ اعداد و شمار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، جس سے آپ کو آسانی سے مزیدار ٹارو اچار بنانے میں مدد ملے گی۔

1. حالیہ گرم اچار کے عنوانات کی انوینٹری

2. ٹارو اچار کے اچار کے اقدامات

1. مادی تیاری

اجزاء: 5 پاؤنڈ تازہ تارو (ٹارو کا انتخاب کریں جو یکساں طور پر سائز اور غیر منقولہ ہے)

لوازمات: 1 پاؤنڈ موٹے نمک ، 100 گرام مرچ پاؤڈر ، 30 گرام مرچ پاؤڈر ، 50 گرام سفید چینی ، 50 ملی لیٹر اعلی طاقت والی شراب

2. پروسیسنگ ٹارو

(1) تارو کو دھوئے اور چھلکے اور 1 سینٹی میٹر موٹی سلائسوں میں کاٹ دیں

(2) بلغم کو دور کرنے کے لئے 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں

(3) پانی کو نکالیں اور اسے 2 گھنٹے تک خشک کریں جب تک کہ سطح خشک نہ ہو۔

3. اچار کا عمل

3. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: اگر اچار کے عمل کے دوران جھاگ ظاہر ہوتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

A: یہ ایک عام ابال کا رجحان ہے۔ متفرق بیکٹیریا کی نشوونما کو روکنے کے لئے شراب کی ایک چھوٹی سی مقدار میں اضافہ کیا جاسکتا ہے۔

س: اچار والے ٹارو اچار کو کب تک رکھا جاسکتا ہے؟

A: اسے 2-3 ماہ تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ بہترین ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے جلد از جلد اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4. صحت کے نکات

1. سوڈیم کی مقدار کو کم کرنے کے لئے عام ٹیبل نمک کے بجائے کم سوڈیم نمک استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. بنا ہوا لہسن کی مناسب مقدار میں شامل کرنا اینٹی سیپٹیک اثر کو بڑھا سکتا ہے

3. ابال کے عمل کے دوران وٹامن سی مواد میں 30 ٪ -50 ٪ اضافہ ہوگا۔

5. نیٹیزینز سے اصل ماپنے والے اعداد و شمار کا موازنہ

مذکورہ بالا تفصیلی اقدامات اور اعداد و شمار کے موازنہ کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اچار کرنے والے ٹیرو اچار کے لوازمات میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ ہوسکتا ہے کہ آپ بھی تارو سیزن سے فائدہ اٹھائیں اور اس روایتی نزاکت کو بنانے کی کوشش کریں!