جِنکگو پھلوں کو کس طرح شیل کریں
جِنکگو ، جسے جِنکگو بھی کہا جاتا ہے ، ایک متناسب جزو ہے جو عام طور پر کھانا پکانے اور دواؤں کے مقاصد میں استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، جنکگو پھلوں کا خول مشکل ہے اور گولہ باری کا عمل بوجھل ہے۔ اس مضمون میں جنکگو پھلوں کو گولہ باری کرنے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور آپ کو جنکگو کے پھلوں کو آسانی سے سنبھالنے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا اور نکات منسلک کریں گے۔
1. گولہ باری جنکگو پھلوں کے عام طریقے

گولہ باری جنکگو پھلوں کے اہم طریقے مندرجہ ذیل ہیں:
| طریقہ | اقدامات | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| ابلنے کا طریقہ | 1. ابلتے ہوئے پانی میں جِنکگو کے پھلوں کو 5-10 منٹ کے لئے ابالیں۔ 2. گرم ہوتے ہوئے شیل کو ہٹا دیں اور چھلائیں۔ | گری دار میوے کو ابلنے سے بچنے کے لئے پانی کا درجہ حرارت اتنا زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ |
| مائکروویو کا طریقہ | 1. جنکگو پھل مائکروویو میں ڈالیں اور گرمی کو 1-2 منٹ تک تیز آنچ پر رکھیں۔ 2. اسے باہر لے لو اور گرم ہونے کے دوران اسے چھلکا۔ | ہیٹنگ کا وقت گری دار میوے کو خشک ہونے سے روکنے کے لئے زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔ |
| ٹیپنگ کا طریقہ | 1. چاقو کے پچھلے حصے یا ہتھوڑے کے پچھلے حصے کو ہلکے سے جنکگو شیل کو ٹیپ کرنے کے لئے استعمال کریں۔ 2. پھٹے ہوئے خول کو چھلکا۔ | گری دار میوے کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لئے شدت اعتدال پسند ہونی چاہئے۔ |
2. گولہ باری جنکگو پھلوں کے لئے احتیاطی تدابیر
1.حفاظت پہلے: جِنکگو پھلوں کا خول مشکل ہے ، لہذا اپنی انگلیوں کو کھرچنے سے بچنے کے ل handsing سنبھالتے وقت محتاط رہیں۔
2.گرم کے دوران چھلکا: چاہے یہ مائکروویو میں ابلا ہوا ہو یا گرم ہو ، گرم ہونے کے دوران شیل کو چھیلنا آسان ہے۔
3.طریقہ کو محفوظ کریں: بگاڑ سے بچنے کے لئے گولڈ جِنکگو پھل کو جلد سے جلد کھایا جانا چاہئے یا کسی فرج میں رکھنا چاہئے۔
3. جنکگو پھلوں کی غذائیت کی قیمت
جِنکگو بہت سے غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کی اہم غذائیت والی اقدار ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 13.2 گرام |
| چربی | 1.3 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 72.6 گرام |
| غذائی ریشہ | 3.1 گرام |
| وٹامن سی | 12 ملی گرام |
4. جنکگو پھلوں کے استعمال کے لئے تجاویز
1.اعتدال میں کھائیں: جِنکگو میں ٹاکسینز کی مقدار کا پتہ چلتا ہے ، لہذا روزانہ کی کھپت 10 ٹکڑوں سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
2.کھانا پکانے کا طریقہ: جِنکگو پھلوں کو سوپ ، دلیہ یا ہلچل بھون میں ڈالا جاسکتا ہے ، اور اس میں ایک انوکھا ذائقہ ہوتا ہے۔
3.ممنوع گروپس: حاملہ خواتین ، بچے اور الرجی والے افراد کو احتیاط کے ساتھ کھانا چاہئے۔
5. خلاصہ
اگرچہ جِنکگو گری دار میوے کو چھیلنے کے لئے کچھ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن اسے ابلتے ، مائکروویونگ یا گولہ باری سے آسانی سے پورا کیا جاسکتا ہے۔ گولڈ جِنکگو پھل غذائی اجزاء سے مالا مال ہے اور کھانا پکانے کے متعدد طریقوں کے لئے موزوں ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو بہتر طریقے سے سنبھالنے اور استعمال کرنے میں مدد کرتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں