ایک ریستوراں کا چھوٹا علاقہ کیسے ڈیزائن کریں

ایک چھوٹے سے علاقے والے ریستوراں کو کیسے ڈیزائن کریں؟ 10 موثر ترتیب کے منصوبوں کا مکمل تجزیہ

"چھوٹی جگہوں کے موثر استعمال" کے موضوع میں جس پر حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے ، کیٹرنگ انڈسٹری کا چھوٹا علاقہ ڈیزائن اس کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ 2023 میں نئے کھلے ہوئے ریستوراں کے اوسط رقبے میں سال بہ سال 18 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ ایک چھوٹی سی جگہ میں افعال اور تجربے کو کیسے متوازن کیا جائے؟ اس مضمون میں سائنسی حل حل کرنے کے لئے پچھلے 10 دنوں میں گرم تلاش کے اعداد و شمار کو یکجا کیا گیا ہے۔

1. چھوٹے ریستوراں ڈیزائن کا بنیادی ڈیٹا

2. گرم ، شہوت انگیز تلاش کے معاملات کے لئے ٹاپ 5 ڈیزائن کی مہارت

1.عمودی اسٹوریج سسٹم: ڈوائن ہاٹ سرچ # وال اسٹوریج ٹکنالوجی # سے پتہ چلتا ہے کہ زمین سے چھت تک تین جہتی اسٹوریج کے استعمال سے اسٹوریج کی جگہ 40 ٪ اضافہ ہوسکتی ہے۔ لچکدار پروپس جیسے مقناطیسی باورچی خانے کے برتن ، فولڈنگ ٹیبلز اور کرسیاں سے ملنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.شفاف پارٹیشن ڈیزائن: ژاؤہونگشو کے مقبول نوٹ سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ شیشے کے پارٹیشنز فنکشنل پارٹیشن کو برقرار رکھتے ہوئے بصری جگہ کو 2 بار بڑھا سکتے ہیں۔ حال ہی میں مقبول ایٹمائزڈ گلاس شفاف/ایٹمائزیشن کے مابین ایک کلک سوئچنگ حاصل کرسکتا ہے۔

3.ملٹی فنکشنل فرنیچر کا مجموعہ: ویبو ٹاپک #ڈیفورمڈ فرنیچر #میں ، بوتھ + اسٹوریج کابینہ + ڈسپلے ریک کا تین ان ون ڈیزائن سب سے زیادہ مقبول ہے ، جبکہ نشستوں کے آرام کو بہتر بنانے کے دوران جگہ کی بچت کرنا۔

4.کھلی باورچی خانے اور روشن چولہے کی ترتیب: بائیڈو انڈیکس سے پتہ چلتا ہے کہ "اوپن کچن" کی تلاش کے حجم میں ہر ماہ 67 فیصد اضافہ ہوا ہے ، اور بیک کچن کو بصری آپریٹنگ ٹیبل میں تبدیل کرنا نہ صرف ڈلیوری چینل کو بچاتا ہے بلکہ کسٹمر کے تجربے کو بھی بڑھاتا ہے۔

5.رنگین آپٹیکل ایپلی کیشنز: ژہو ہاٹ پوسٹ تجزیہ ، ہلکے ٹھنڈا ٹن دیواریں + مقامی گرم روشنی کی توجہ جگہ کے احساس کو 15 ٪ تک بڑھا سکتی ہے ، جبکہ کھانے کے بصری اثر کو بہتر بناتی ہے۔

3. جگہ کی قسم حل موازنہ ٹیبل

4. گڑھے سے اجتناب گائیڈ (حالیہ منفی جائزہ تجزیہ سے)

1.حد سے زیادہ کمپریشن چینل: فائر پروٹیکشن کے نئے قواعد و ضوابط کے لئے اہم گزرنے ≥1.1 میٹر کی ضرورت ہوتی ہے ، اور انٹرنیٹ کے مشہور شخصیت کے اسٹور کو گزرنے کی اصلاح کرنے کا حکم دیا گیا تھا کیونکہ یہ صرف 80 سینٹی میٹر تھا۔

2.سگریٹ نوشی کے نظام کو نظرانداز کریں: ہوا کے ہوا کے راستے کے حجم کو محدود چھوٹی جگہوں میں اضافی 15 ٪ بڑھانا ضروری ہے۔ حال ہی میں ، تیل کے دھوئیں کے مسائل کے بارے میں تین ریستوراں میں شکایت کی گئی ہے۔

3.واحد لائٹنگ ڈیزائن: ٹیکٹوک جائزہ سے پتہ چلتا ہے کہ ملٹی لیئر لائٹنگ کسٹمر کی رہائش کے وقت کو 22 ٪ تک بڑھا سکتی ہے ، جس سے روشنی کے ایک ہی حصے کے استعمال سے گریز کیا جاسکتا ہے۔

4.بہت سارے فکسڈ پارٹیشنز: ڈیانپنگ کے منفی جائزوں میں ، 37 ٪ نے "افسردگی کا احساس" کا ذکر کیا اور اینٹوں کی دیواروں کے بجائے متحرک اسکرینوں کا استعمال کرتے ہوئے تجویز کیا۔

5. مستقبل کے رجحانات (صنعت کی رپورٹوں سے)

1.ڈیجیٹل اسپیس مینجمنٹ: ذہین ریزرویشن سسٹم سیٹ کے استعمال میں 50 ٪ اضافہ کرسکتا ہے ، اور "ٹیبل ویٹر" سسٹم جس نے حال ہی میں دسیوں لاکھوں فنانسنگ حاصل کی ہے اس پر توجہ دینے کے قابل ہے۔

2.ماڈیولر سجاوٹ: تیار شدہ باورچی خانے کے اجزاء کی تنصیب کے وقت میں 70 ٪ کمی واقع ہوئی ہے ، اور ژاؤونگشو # کوک انسٹالیشن ڈائری # پر پڑھنے کی تعداد 100 ملین سے تجاوز کر گئی ہے۔

3.وقتی ادوار میں خلائی استعمال: ناشتے کی دکان/لنچ ڈنر شاپ/نائٹ سنیک شاپ کا تین اسٹور ان ون ماڈل ابھر رہا ہے ، اور مینو سوئچنگ کے تین سیٹ ڈیزائن کے ذریعہ محسوس کیے گئے ہیں۔

نتیجہ: چھوٹے خلائی ریستوراں کا ڈیزائن "کی طرف" کی طرف "فوکس کرنے" کی طرف بڑھ رہا ہے ، اور سائنسی منصوبہ بندی کے ذریعہ ، ہم فرش کے علاقے کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور تجربے کو اپ گریڈ کرنے کی جیت کی صورتحال کو حاصل کرسکتے ہیں۔ کلیدی طور پر "فنکشنل پیچیدگی ، بصری پارگمیتا ، اور متحرک لائن کی اصلاح" کے تین اصولوں کو سمجھنا ہے تاکہ ہر مربع میٹر سب سے بڑی قدر پیدا کرسکے۔