انناس پائی کیسے بنائیں

انناس پائی کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور مواد میں ، کھانے کے عنوانات اب بھی ایک اہم پوزیشن پر قابض ہیں ، خاص طور پر میٹھیوں اور بیکنگ سے متعلق گفتگو۔ کلاسیکی میٹھی کے طور پر ، انناس پائی اس کے میٹھے اور کھٹے ذائقہ اور اس کی سادگی اور تیاری میں آسانی کی وجہ سے گھر کے بہت سے بیکنگ کے شوقین افراد کی پہلی پسند بن گئی ہے۔ یہ مضمون آپ کو متعلقہ اعداد و شمار اور تجاویز کے ساتھ ، انناس کی مزیدار پائی بنانے کے طریقہ کے بارے میں ایک تفصیلی رہنما فراہم کرے گا۔

1 انناس پائی کے لئے بنیادی اجزاء

2. پیداوار کے اقدامات

1. پائی کرسٹ بنائیں

کم گلوٹین آٹا ، کیسٹر شوگر اور نمک کو یکساں طور پر ملا دیں ، ریفریجریٹڈ ڈائسڈ مکھن ڈالیں ، اور جلدی سے اسے اپنی انگلیوں کے ساتھ سینڈی مستقل مزاجی میں گوندیں۔ تھوڑی مقدار میں برف کے پانی (تقریبا 30 30 ملی لیٹر) شامل کریں ، ہموار آٹا میں گوندیں ، پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں اور 30 ​​منٹ کے لئے ریفریجریٹ کریں۔

2 انناس بھرنے کو تیار کریں

انناس کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹیں ، چینی اور لیموں کا رس ڈالیں ، اور درمیانی آنچ پر ہلچل بھونیں جب تک کہ انناس نرم نہ ہوجائے۔ کارن اسٹارچ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں ، ہلچل بھونیں جب تک کہ بھرنے کا گاڑھا نہ ہوجائے ، ٹھنڈا ہونے دیں اور ایک طرف رکھیں۔

3. جمع اور بیکنگ

ٹھنڈا آٹا کو گول شکل میں رول کریں ، اسے پائی ڈش میں پھیلائیں ، اور نیچے کو کانٹے سے چنیں تاکہ اسے طلوع ہونے سے بچ سکے۔ انناس کو بھرنے میں ڈالیں اور پتلی رولڈ آٹا (یا بنے ہوئے میش) کی ایک پرت سے ڈھانپیں۔ انڈے کے دھونے کے ساتھ برش کریں اور 25-30 منٹ کے لئے پہلے سے گرم 180 ° C تندور میں بیک کریں ، جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو۔

3. اکثر پوچھے گئے سوالات اور اشارے

4. گرم رجحانات اور جدت طرازی کی تجاویز

حالیہ انٹرنیٹ ڈیٹا کے مطابق ، انناس پائی کے درج ذیل جدید طریقوں کو وسیع پیمانے پر توجہ ملی ہے:

5. تحفظ اور کھپت کی تجاویز

ٹکڑوں میں کاٹنے سے پہلے تازہ بیکڈ انناس پائی کو 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے کی ضرورت ہے۔ اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے اور 5 دن تک ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے۔ کھانے سے پہلے ، آپ اسے 10 سیکنڈ کے لئے مائکروویو کرسکتے ہیں یا کرکرا ساخت کو بحال کرنے کے لئے تندور میں 5 منٹ تک بنا سکتے ہیں۔ اس کا ذائقہ ونیلا آئس کریم یا کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ بہتر ہے۔

مذکورہ بالا مراحل اور تکنیکوں کے ساتھ ، آپ کو یقینی طور پر ایک انناس پائی بنانا یقینی ہے جو باہر پر کرکرا ہے ، اندر سے نرم ، میٹھا اور کھٹا ہے۔ چاہے یہ خاندانی اجتماع ہو یا دوپہر کی چائے ، یہ میٹھی آپ کو خوشی کا ایک میٹھا احساس جوڑ سکتی ہے!